LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICION EN LAS ENFERMEDADES CRONICAS.

 

La importancia de la nutrición en las enfermedades crónicas

La nutrición desempeña un papel fundamental en la prevención y el manejo de las enfermedades crónicas. Una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer. También puede ayudar a controlar los síntomas de las enfermedades crónicas existentes y mejorar la calidad de vida.

¿Qué es la nutrición?

La nutrición es el estudio de cómo los alimentos y los nutrientes afectan la salud y el bienestar. Los nutrientes son las sustancias que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Hay seis tipos principales de nutrientes:

• Carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Se encuentran en alimentos como el pan, el arroz, la pasta y las frutas.
• Proteínas: Las proteínas son necesarias para el crecimiento, el desarrollo y la reparación de los tejidos. Se encuentran en alimentos como la carne, el pescado, los huevos y los lácteos.
• Grasas: Las grasas son una fuente importante de energía y ayudan al cuerpo a absorber vitaminas. Se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos.
• Vitaminas: Las vitaminas son micronutrientes esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Se encuentran en alimentos como las frutas, las verduras y los cereales integrales.
• Minerales: Los minerales son micronutrientes esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Se encuentran en alimentos como los lácteos, las carnes y los vegetales.
• Agua: El agua es esencial para la vida y es necesaria para regular la temperatura corporal, transportar nutrientes y eliminar los desechos.

¿Cómo afecta la nutrición a las enfermedades crónicas?

Una dieta saludable puede ayudar a prevenir las enfermedades crónicas al reducir los factores de riesgo, como la obesidad, la presión arterial alta y los niveles altos de colesterol. También puede ayudar a controlar los síntomas de las enfermedades crónicas existentes, como la fatiga, el dolor y la inflamación.

Por ejemplo, una dieta saludable para las personas con diabetes puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de complicaciones como enfermedades cardíacas y daño renal. Una dieta saludable para las personas con enfermedades cardíacas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial, y reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

¿Qué es una dieta saludable?

Una dieta saludable es aquella que incluye una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos. Debe ser rica en frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa. También debe ser baja en grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio.

¿Cómo puedo mejorar mi nutrición?

Hay muchas maneras de mejorar tu nutrición. Algunas de las cosas que puedes hacer incluyen:

• Come más frutas y verduras. Las frutas y verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra. Intenta comer¹ al menos cinco porciones de frutas y verduras al día.
• Elige granos integrales. Los granos integrales son una buena fuente de fibra y otros nutrientes. Intenta reemplazar los granos refinados, como el pan blanco y el arroz blanco, por granos integrales, como el pan integral y el arroz integral.
• Reduce tu consumo de grasas saturadas. Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como la carne roja, los productos lácteos enteros y los alimentos procesados. Intenta limitar tu consumo de grasas saturadas a menos del 10% de tus calorías diarias.
• Limita tu consumo de azúcares añadidos. Los azúcares añadidos se encuentran en alimentos como los refrescos, los dulces y los pasteles. Intenta limitar tu consumo de azúcares añadidos a menos del 10% de tus calorías diarias.
• Reduce tu consumo de sodio. El sodio se encuentra en alimentos como el pan, la sal y los alimentos procesados. Intenta limitar tu consumo de sodio a menos de 2,300 miligramos por día.
• Mantente hidratado. Bebe al menos ocho vasos de agua al día.
• Haz ejercicio regularmente. El ejercicio es una parte importante de un estilo de vida saludable. Intenta hacer al menos 30 minutos de actividad física moderada al día.

Conclusión

La nutrición juega un papel importante en la prevención y el manejo de las enfermedades crónicas. Al seguir una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente, puedes mejorar tu salud y bienestar.