CONSEJOS PARA COMER FUERA DE CASA

**Consejos para Comer Fuera de Casa: Mantén tu Nutrición y Bienestar en el Camino**

Comer fuera de casa puede ser todo un reto, especialmente si estás comprometido con mantener un estilo de vida sano y muy  saludable. Sin embargo, con un poco de planificación y conocimiento, es posible disfrutar de tus comidas favoritas sin comprometer tus objetivos de nutrición. En este artículo, abordaremos consejos prácticos que te ayudarán a tomar decisiones más saludables al comer fuera de casa, mientras mantienes tu bienestar en el centro de tus elecciones.

1. **Investiga el Menú Antes de Ir**

Antes de salir a un restaurante, tómate un tiempo para revisar el menú que ofrecen en línea. Muchos restaurantes publican sus menús con anticipación, lo que te permite planificar tus elecciones. Busca opciones saludables como ensaladas, platos a la parrilla o preparaciones al vapor. Evita las opciones fritas o muy cremosas que suelen ser más calóricas y menos nutritivas.

 2. **Elige Restaurantes Saludables**

Opta por restaurantes que se centren en ingredientes frescos y de calidad. Los lugares que ofrecen opciones vegetarianas, veganas o de granos enteros suelen tener menús más saludables. Además, busca aquellos que utilicen métodos de cocción más ligeros, como asar, hornear o al vapor, en lugar de freír.

 3. **Controla las Porciones**

Las porciones en los restaurantes a menudo son mucho más grandes de lo que realmente necesitamos. Una estrategia efectiva es compartir platillos con amigos o familiares. Esto no solo reduce la cantidad de comida que consumes, sino que también te permite probar diferentes opciones sin excederte en calorías.

4. **Pide Modificaciones en tu Plato**

No dudes en pedir modificaciones en tu pedido. Puedes solicitar que te sirvan las salsas o aderezos a un lado, optar por menos queso o reemplazar guarniciones poco saludables por opciones más nutritivas, como verduras al vapor o ensalada. La mayoría de los restaurantes están dispuestos a adaptarse a tus necesidades.

 5. **Hidrátate Correctamente**

A menudo, confundimos la sed con hambre. Antes de pedir tu comida, bebe un vaso de agua. Esto no solo te ayudará a mantenerte hidratado, sino que también puede reducir la cantidad de comida que consumes. Opta por agua, infusiones o té en lugar de bebidas azucaradas o alcohólicas es tu mejor elección.

 6. **Presta Atención a la Comida**

Cuando estés comiendo, intenta hacerlo con atención plena. Esto significa disfrutar de cada bocado, masticar despacio y prestar atención a las señales de saciedad de tu cuerpo. Comer despacio te permite disfrutar más de la comida y puede ayudarte a sentirte satisfecho con menos.

 7. **Evita los Atracones de Pan y Aperitivos**

Es común que te ofrezcan pan o aperitivos antes de la comida principal. Aunque pueden ser deliciosos, estos pueden añadir muchas calorías vacías a tu comida. Si decides comer pan, limita la cantidad y opta por versiones integrales o de grano entero cuando sea posible.

 8. **Opta por Opciones a Base de Plantas**

Los platos a base de plantas no solo son más saludables, sino que también suelen ser más bajos en calorías y grasas. Prioriza las ensaladas, los platos vegetarianos o aquellos que incluyen granos enteros y legumbres. Además, los ingredientes frescos y coloridos no solo son nutritivos, sino que también hacen que tu plato sea visualmente atractivo.

 9. **Sé Consciente de los Postres**

Los postres pueden ser una tentación en cualquier comida fuera de casa. Si deseas algo dulce, considera compartir un postre con alguien más o elige opciones más ligeras, como frutas frescas o sorbetes. También puedes optar por un café o té para disfrutar después de la comida sin añadir demasiadas calorías.

 10. **Mantén un Diario de Comidas**

Si estás comprometido con tus objetivos de salud, llevar un diario de comidas puede ser útil. Anota lo que comes  fuera de casa y reflexiona sobre cómo te hace sentir. Esto te ayudará a identificar patrones y hacer elecciones más conscientes en el futuro.

**Conclusión**

Comer fuera de casa no tiene que ser un obstáculo para mantener un estilo de vida saludable. Con un poco de planificación y las estrategias adecuadas, puedes disfrutar de tus comidas favoritas mientras te mantienes en el camino hacia el bienestar. Recuerda que la clave está en la moderación y en hacer elecciones informadas. Así que la próxima vez que salgas a comer, aplica estos consejos y disfruta de una experiencia culinaria deliciosa y nutritiva.

Con estos consejos, ¡estarás listo para disfrutar de tus comidas fuera de casa sin culpa!